garść posiekanej zieleniny, może być mieszana (cząber, natka pietruszki, majeranek, tymianek)
sok i skórka otarta z połowy cytryny
sól, pieprz
jabłko obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami, skropić sokiem z cytryny. fasolkę odsączyć z zalewy i przetrzeć przez sito lub zmiksować razem z jabłkiem. ziarno sezamowe uprażyć na suchej patelni i wymieszać z masą fasolowo-jabłkową, doprawić do smaku. dodać skórkę cytrynowa, posiekana zieleninę i doprawić do smaku. przełożyć do keksowej foremki, przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki. podawać pastę rozsmarowaną na krakersach.