20 dag wędzonego mięsa drobiowego

1 łyżka ostrej musztardy

2 jajka ugotowane na twardo

3-4 łyżki gęstego naturalnego jogurtu lub śmietany

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek, rzeżucha, tymianek, oregano)

sól, pieprz

mięso i jajka przepuścić przez maszynkę, a następnie zmiksować ze śmietaną, musztardą i posiekaną zieleniną. doprawić do smaku.