4 łyżki mąki ziemniaczanej ewentualnie bita śmietana (może być w sprayu lub z torebki)
rabarbar obrać ze skórki, pokroić w kostkę zalać wodą i rozgotować na niewielkim ogniu. przetrzeć przez sito lub zmiksować. dodać cukier i cukier waniliowy i stale mieszając, zagotować na niewielkim ogniu. mąkę ziemniaczaną rozprowadzić 4-5 łyżkami zimnej wody, dodać do przecieru rabarbarowego i gotować, stale mieszając, do chwili, gdy kisiel zgęstnieje. przelać do salaterki i ostudzić. podawać najlepiej z bitą śmietaną.