przygotować naleśniki według przepisu na naleśniki klasyczne . patelnię natłuścić kawałkiem słoniny, a gdy patelnia się rozgrzeje, smażyć naleśniki trochę grubsze niż ze zwykłego ciasta. jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z pozostałymi składnikami. na każdy naleśnik nakładać porcję farszu i zwijać w rulonik lub w chusteczkę . ułożyć na natłuszczonej formie do zapiekania i posypać wiórkami zimnej margaryny. wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200 °c)