mineralnej 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju
sól, mała łyżeczka cukru nadzienie: 25 dag waniliowego twarożku
homogenizowanego
2 jajka
garść bakalii (rodzynków, posiekanych dowolnych orzechów czy pestek słonecznika, smażonej skórki pomarańczowej suszonych śliwek czy moreli)
sól
usmażyć naleśniki według przepisu na naleśniki klasyczne . żółtka wymieszać z twarożkiem i bakaliami (rodzynki należy wcześniej umyć i namoczyć w ciepłej wodzie lub brandy - w wersji dla dorosłych), białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z masą serową. smarować naleśniki, zwijać w ruloniki, ułożyć w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, posypać wiórkami zimnego masła i wstawić do nagrzanego piekarnika na