2 awokado sok z cytryny

1 cebula

1 ząbek czosnku

3 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz

cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, miąższ awokado rozgnieść widelcem. dodać posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek, zioła, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. smarować cienkie kromki ciemnego chleba, grahama, pieczywa chrupkiego lub krakersy.