6 kromek czerstwej bułki wrocławskiej
1/2 szklanki czerwonego wina
1 jajko
2 łyżki tartej bułki cukier waniliowy szczypta cynamonu tłuszcz do smażenia
kromki bułki zalać winem i zostawić na
10 minut. następnie panierować w ubitym jajku i tartej bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron. przed podaniem posypać cukrem waniliowym i cynamonem.