25 dag mąki pszennej

25 dag cukru

25 dag margaryny lub masła

1 łyżeczka waniłiowego proszku do

pieczenia 4 jajka sok i skórka z 1 małej cytryny

20 dag grubo posiekanych orzechów

włoskich lub arachidowych pomarańczowy aromat tarta bulka tłuszcz do nasmarowania formy

masło utrzeć lub zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny, następnie dodawać po jednym jajku, potem mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, startą skórką cytryny, a na koniec aromat - wszystko dobrze wymieszać. ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy, posypać posiekanymi orzechami. wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °c)

i piec około godziny.