25 dag mąki pszennej

25 dag cukru

25 dag margaryny lub masła

1 łyżeczka waniliowego proszku do

pieczenia 4 jajka

sok i skórka z 1 małej cytryny 20 dag grubo posiekanych orzechów

włoskich lub arachidowych pomarańczowy aromat tarta bułka tłuszcz do nasmarowania formy

masło utrzeć lub zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny, następnie po jednym dodawać jajka, potem mąkę z proszkiem do pieczenia, tartą skórkę cytryny, a na koniec aromat - wszystko dobrze wymieszać. ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy, posypać posiekanymi orzechami. wstawić do nagrzanego piekarnika (200°c)

i piec około godziny.