20 dag ryżu (2 torebki)

25 dag truskawek

1 kubek waniliowego twarożku

1/2 szklanki gęstej śmietany

sól, mielony cynamon

sok z cytryny

ewentualnie cukier

kilka listków melisy lub mięty do przybrania

ryż ugotować w wodzie z małą szczyptą soli, szczyptą cynamonu i łyżeczką soku z cytryny, dokładnie odsączyć. serek wymieszać ze śmietaną na jednolity krem. truskawki oczyścić i pokroić na ćwiartki, wymieszać z kremem twarożkowym, ewentualnie dosłodzić. ryż polać sosem truskawkowym, można też przybrać listkami melisy lub mięty.