1 duży seler korzeniowy

2 średnie kiszone ogórki

1 duży banan lub

2 małe

1-2 kwaskowate jabłka

sok z 1/2 cytryny

3/4 szklanki gęstego naturalnego

jogurtu

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, melisa, oregano)

cukier

sól, pieprz lub pieprz ziołowy

seler obrać, podzielić na 4 części i ugotować w lekko osolonej wodzie z łyżeczką soku z cytryny. dokładnie odcedzić i pokroić w kostkę. ogórki obrać i pokroić w kostkę. banany i jabłka obrać, pokroić w kostkę. skropić sokiem z cytryny i dobrze wymieszać. jogurt wymieszać z przyprawami, i doprawić surówkę - obficie posypać posiekaną zieleniną.