1 seler naciowy

25 dag cykorii

5 dag sera pleśniowego (rokpol lub lazur)

10 dag posiekanych orzechów włoskich, laskowych lub ziemnych sok z 1/2 cytryny majonez ewentualnie

sól, pieprz

seler naciowy umyć i drobno pokroić. oczyszczoną cykorię drobno pokroić, ser pokruszyć. wymieszać z majonezem i ewentualnie doprawić do smaku.