25 łagodnego sera żółtego 25 dag konserwowych ogórków garść posiekanych orzechów włoskich

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)

sól, pieprz sok z cytryny majonez

ser i ogórki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z orzechami i posiekaną natka. można także dodać pokrojone w kostkę świeże pomidory lub konserwową paprykę. taką sałatkę można podać w bardzo efektowny sposób - na przykład w wydrążonych kajzerkach, uprzednio wstawionych na chwilę do ciepłego piekarnika, w kruchych babeczkach (oczywiście nie słodkich!)

lub w ptysiach.