1 torebka mrożonej fasolki szparagowej 3 filety śledziowe (matiasy lub rarytas

warszawski)

50 dag ziemniaków ugotowanych

w mundurkach 1-2 cebule

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, oregano)

17/2 szklanki majonezu przyprawa warzywna typu vegeta

sól, pieprz, cukier

fasolkę ugotować w osolonej i ocukrzo-nej wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej, odcedzić. ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, podobnie jak śledzie. cebulę utrzeć na tarce z małymi otworami, wymieszać z majonezem i zieleniną. fasolkę, śledzie i ziemniaki wymieszać, polać sosem majonezowym, ewentualnie dosolić.