50 dag śliwek węgierek

1 duży ogórek sałatkowy (tzw. wąż)

garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe lub migdały)

sok z cytiyny vi szklanki majonezu

sól, cukier, pieprz

śliwki pokroić na ćwiartki, usuwając pestki. ogórek pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem z cytryny. orzechy zru-mienić na suchej patelni. wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.