1 nieduży seler korzeniowy lub 30 dag

dużego 20 dag kiszonych ogórków 1-2 cebule

garść posiekanej zieleniny (rzeżucha,natka pietruszki)

1 por

3 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego sok z cytryny lub sok z kiszonych ogórków cukier,

sól, pieprz

seler obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub pokroić w niewielką kostkę, od razu polewając sokiem z cytryny aby nie ściemniał. ogórki pokroić w niewielką kostkę. por oczyścić i pokroić na cienkie krążki. cebulę pokroić w kostkę lub w piórka. wszystkie składniki dobrze wymieszać z oliwą i doprawić do smaku.