1/2 torebki mrożonych truskawek (20-25 dag)
1/2 torebki mrożonych śliwek bez pestek (20-25 dag)
1 jabłko
garść wiórków kokosowych
1 żółtko
1/4 szklanki słodkiej śmietanki 2-3 łyżki cukru cukier waniliowy lub kilka kropli aromatu
rumowego lub arakowego sok z cytryny lub pomarańczy
mrożone owoce przelać na cedzaku wrzącą wodą, dokładnie odsączyć i pokroić w kostką lub paseczki. jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i wymieszać ze śliwkami oraz truskawkami. wiórki zalać śmietanką, odstawić na 15 minut. żółtko ubić do białości z cukrem i cukrem waniliowym, wymieszać ze śmietanką i wiórkami kokosowymi, zalać owoce.