1 szklanka kwaśnej śmietany (12%)

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka śmietany

3 jajka ugotowane na twardo

duża garść posiekanych ziół (natka pietruszki, szczypiorek, koperek, rzeżucha, bazylia, tymianek, trybulka)

sól, cukier

jajka drobniutko posiekać. śmietanę wymieszać z majonezem i musztardą, dodać posiekaną zieleninę, rozdrobnione jajka i doprawić do smaku. podaje się do mięs, ryb, wędlin i dań z grilla.