1 drobiowa porcja rosołowa lub 40 dag

skrzydełek drobiowych 30 dag kiszonych ogórków

1 torebka (40-50 dag)

mrożonej mieszanki warzywnej z kalafiorem i fasolką

szparagową (lub po

1/2 torebki fasolki

szparagowej i kalafiora)

1 łyżka margaryny

1 łyżka warzywnej przyprawy typu vegeta

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)

sól, pieprz ewentualnie 1-2 ząbki czosnku

mięso zalać zimną wodą z dodatkiem przyprawy warzywnej i gotować na niewielkim ogniu 30 minut. dodać mrożone jarzynki i ugotować do miękkości. ogórki pokroić w kostkę lub talarki i udusić na łyżce tłuszczu. czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać. mięso wyjąć z zupy, oddzielić od kości, pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy razem z uduszonymi ogórkami, zagotować. ewentualnie doprawić. posypać obficie posiekaną zieleniną. podawać z ugotowanymi oddzielnie ziemniakami lub z grzankami albo z pieczywem.