4 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu z kostki

10 dag szynki lub dobrej kiełbasy (może być podsuszona)

albo parówek (mogą być sojowe)



4 łyżki drobnego makaronu, ryżu albo kaszy manny lub kukurydzianej

garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, tymianek, bazylia,szczypiorek)



1-2 łyżki tartego sera (najlepiej parmezanu)

sól, pieprz

zagotować kostki rosołowe, wrzucić makaron, a po 5 minutach drobno pokrojoną szynkę lub parówki, raz jeszcze zagotować. przed podaniem dodać posiekaną zieleninę i ewentualnie ser.